حلى لذيذ يقدم بارد مع القهوة.
المقادير
{ 1 علبة بسكوت شاي
{ 1علبة قشطة (170 غرام)
{ 1علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)
{ 1 ملعقه وسط كاكاو باودر
{ نصف كوب تمر منزوع النواة
{ 1 إصبع زبدة (113 غرام)
الطريقة
- يكسر البسكوت ويخلط مع الزبدة ويرص في الصينية.
- نضع في الخلاط المقادير المتبقيه ثم تخلط معا.
- يوضع الخليط علي البسكوت ثم يدخل الفرن علي نار متوسطة حتى ينضج.
ملاحظة: يغز سكين لمعرفة أن الصينية نضجت، مثل الكيك.
- يترك ليبرد خارج الثلاجة.