عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةمكتبة الصورالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل كريم كراميل بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منى محمد
عضو خبير
عضو خبير


انثى
عدد الرسائل: 37
العمر: 26
مزاجي:
علم دولتي :
شكراً: 0
نقاط: 22700
تاريخ التسجيل: 08/08/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل كريم كراميل بالصور   الإثنين أغسطس 11, 2008 1:48 pm



كريم كراميل



المقادير


للكريم

- 4 اكواب ماء, 12 ملعقة حليب نيدو
أو 4 اكواب حليب فريش
- كوب سكر
- 7 بيضات وسط او 6 كبيره
- فانيليا




للكراميل


- كوب سكر



الطريقه


نقوم بعمل الكراميل
نضع كوب السكر في القدر ونذوبه الى ان يصبح كراميل
ونضعه في القوالب ثم ندخلها الثلاجه الى ان تجمد


نقوم بعمل الكريمه
نذوب كوب السكر في الحليب جيدا
ثم نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي او المضرب اليدوي
نصفي الخليط جيدا بالمصفاه


نخرج القوالب من الثلاجه ونضع فيها الخليط المصفى هذه الكميه تكفي لعمل قالبين مثل القالب الموجود في الصوره
ونضعها في صينيه بها ماء ساخن "حمام مائي"
وندخلها الفرن على درجة حراره 180
لمدة ساعه الا ربع او الى ان تنضج "ادخلي عود شوي للتأكد من نضوجها" مثل الكيك


نضعها في الثلاجه الى ان تبرد تماما





وعند التقديم نقلبها في طبق التقديم وتقطع




صوره اقرب للقالب





وهذه قطعه من القالب






صوره اقرب لقطعه الكريم كراميل
ما شاء الله





وبالهنا والشفا


منقوووووووووووووول

**عيون القلب**

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيوشة



انثى
عدد الرسائل: 20
العمر: 31
مزاجي:
علم دولتي :
شكراً: 0
نقاط: 22604
تاريخ التسجيل: 18/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كريم كراميل بالصور   الثلاثاء سبتمبر 23, 2008 10:35 am

السلام عليكم يا عيون قلب شكرا على الي بتكتبوا صحيح في غااية الروعة تسلم ايديك.
بمناسبة التعليق على سلطة الأرز يمكن انها تعمل بالجلبانة الطازجة أو القمح الطازج راح تكون أحلى وأطيب ودا راجع لرغبة الواحد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل كريم كراميل بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 ::  :: -