المقادير



{ بيضتين

{ نصف كوب سكر وحبذا ناعم

{ كوب زبدة أو زيت

{ 2 كوب نشاء

{ 1 ملعقة صغيرة (أو بكيت) بيكنج بودر

{ دقيق حسب الرغبة



الطريقة



  • يخفق البيض مع السكر جيداً حتى الذوبان.
  • يضاف الزيت أو الزبدة ليتجانس المحلول جيدا.
  • يضاف النشاء ثم الدقيق والبيكنج بودر على دفعات.
  • تقطع أشكال ويخبز ثم تغمس بالشوكولاتة أو تلصق بالمربى وتؤكل بالهناء والشفاء.