المقادير



{ 1 كوب لبن رائب

{ 1 كوب طحين

{ 1 كوب سكر

{ 1 كوب سميد

{ 1 كوب جوز هند

{ نصف كوب زيت ذرة

{ 3 بيضات

{ 3 ملعقة صغيرة باكنج باودر

{ فانيلا



الطريقة



  • يخفق البيض جيداً ثم يوضع الباكنج باودر ويخفق جيداً.
  • تضاف جميع المقادير وتخفق جيداً.
  • ندهن صينية دائرية بالزيت ويوضع الخليط بداخلها.
  • تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته (180 س – 350 ف) وصحتين وعافية.