المقادير
{ 1 كوب لبن رائب
{ 1 كوب طحين
{ 1 كوب سكر
{ 1 كوب سميد
{ 1 كوب جوز هند
{ نصف كوب زيت ذرة
{ 3 بيضات
{ 3 ملعقة صغيرة باكنج باودر
{ فانيلا
الطريقة
- يخفق البيض جيداً ثم يوضع الباكنج باودر ويخفق جيداً.
- تضاف جميع المقادير وتخفق جيداً.
- ندهن صينية دائرية بالزيت ويوضع الخليط بداخلها.
- تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته (180 س – 350 ف) وصحتين وعافية.